Charles Melton "La Belle Mère", Barossa Valley, rouge
Prix normal 28,70€ Prix unitaire 38,27€/ par l
La Vallée de la Barossa est une importante région touristique de l’Australie méridionale à 60 km au nord-est d’Adélaïde, en particulier grâce au vignoble de la Barossa Valley.
La vallée doit son nom à la chaîne de montagnes "Barossa Ranges"
Originaire de Sydney, mais devenu une icône de la Barossa Valley, Charlie Melton est le premier à défendre l’héritage des cépages de Grenache, Syrah et Mourvèdre dans cette région viticole.
Le domaine Charlie Melton s’étend aujourd’hui sur 80 hectares, sur lesquels l’attention est portée sur la qualité du fruit, préservant des rendements très bas et avec des vignes datant de plus de 80 ans. Il y a 3 vignobles : Krondorf, le vignoble principal du domaine, avec des pieds de Grenache et de Syrah plantés en 1947 ; Woodlands avec Grenache, Syrah et Cabernet ; et enfin Eden Valley composé de Syrah et de Grenache.
La cuvée « La Belle Mère » présente une robe rouge rubis foncé intense. Une palette aromatique de fruits mûrs sur des notes épicées, sauvages. Une finale sur la garrigue et le balsamique. La bouche se montre généreuse mais sans excès. L’ensemble est harmonieux.